Denna blandning är uppkallad efter en av öarna i den toscanska skärgården 3 mil utanför Livorno.
Blandningen består av 85% Arabica och 15% Robusta för de som föredrar en bestämd smak.
Två olika Arabicabönor från Brasilien som genomgått olika processer, tvättad och otvättad, ingår i blandningen. Övriga komponenter är två olika indiska sorter, en Arabica Plantation A och en Robusta Parchment AB, speciellt utvalda för och av CSC.
En balanserad blandning med intensiv kropp, lätt syrlig och en unik arom av kryddor. Den intensiva smaken lämnar efter sig en lång angenäm eftersmak av lakrits.
Denna blandning innehåller endast kaffe certifierat av "CSC - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - alla förpackningar är försedda med numrerade holografiska etiketter för att förhindra förfalskningar.
