Wagamama Firecracker Stir Fry Sauce 120g

Sauce pour sautés Wagamama Firecracker 120 g – Mettez le feu aux fourneaux. Transformez votre dîner en un moment inoubliable. 

Certaines sauces se fondent discrètement dans le plat. Firecracker ne partage pas cette philosophie.

Inspirée de l'un des plats les plus emblématiques des restaurants Wagamama, la sauce pour sautés Firecracker offre un mélange audacieux de sriracha sucrée, de piment fort, de sauce soja riche et d'un filet de vinaigre de riz. Le résultat ? Une sauce à la fois sucrée, salée, épicée et incroyablement addictive – le genre qui réveille vos papilles dès la première bouchée. Wagamama la décrit parfaitement : « celle-là, ça décoiffe. »

Que vous cuisiniez du poulet, du bœuf, du tofu, des crevettes ou des légumes, un sachet suffit pour transformer un simple sauté en un plat digne de Wagamama.

Profil gustatif et sensation

★ Sriracha piquante et corsée
★ La douceur du sucre de Demerara
★ Umami du soja et des cèpes
★ Acidité fraîche apportée par le vinaigre de riz
★ Piquant prononcé au piment (3/3 sur l'échelle de Wagamama)
★ Végétalien et végétarien

Ça commence par une note sucrée. Puis vient le piment. Et juste au moment où vous pensez que la saveur est au complet… vous vous surprenez à vouloir lécher la poêle.

✔ Comment l'utiliser

✔ À préparer au wok avec du poulet, du bœuf, du tofu ou des crevettes
✔ Parfait avec des nouilles ou du riz au jasmin
✔ À utiliser comme marinade avant la cuisson au barbecue
✔ Versez-la en filet sur des poké bowls ou du riz frit
✔ Mélangez-la avec un peu d'eau pour obtenir un glaçage plus fluide
✔ Ou utilisez-la comme sauce à tremper pour donner un peu plus de peps à vos en-cas

Ce sachet suffit pour deux portions généreuses – ou pour un fan de Firecracker qui a très faim.

Anecdote

Firecracker est l’une des saveurs emblématiques les plus connues de Wagamama ; on la retrouve aussi bien au menu des restaurants que sous forme de sauce prête à l’emploi. Son nom n'est pas exagéré : Wagamama la décrit elle-même comme sa « sauce Firecracker légendaire », créée pour apporter un piquant intense aux plats préparés au wok.

Poids net
120 g

Contenu
Ingrédients : eau, sauce pimentée sriracha (25 %) (piment mariné (piment rouge (84 %), sel, correcteur d’acidité (E260)), sucre, eau, amidon de maïs modifié, correcteur d’acidité (E260), stabilisant (E415)), sucre de Demerara, sauce de soja foncée (eau, FÉVES DE SOJA, BLÉ, sel), vinaigre de riz, sirop de glucose-fructose, amidon de maïs modifié, pâte de piment rouge thaï (1,5 %) (piment rouge, sel, régulateur d'acidité (E260)), cèpes, poudre d'extrait de levure (extrait de levure (à base de CÉRÉALES), sel), piment broyé (1 %), régulateur d'acidité (E330).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 377 kJ / 89 kcal
Lipides : < 0,5 g
- dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 19 g
- dont sucres : 15 g
Protéines : 2,0 g
Sel : 3,56 g

Achetez en ligne ou en magasin

Pas besoin de réserver une table pour retrouver l'ambiance Wagamama chez vous. La sauce Firecracker Stir Fry vous permet de préparer facilement en quelques minutes seulement un dîner digne d'un restaurant : épicé, savoureux et plein de caractère.